Comment savoir si une poêle est compatible induction ?
Vous emménagez dans une nouvelle cuisine avec une plaque à induction, ou vous souhaitez remplacer votre plaque de cuisson vitrocéramique par de l’induction et vous ne savez pas si vos...
ON VOUS ACCOMPAGNE
ON VOUS ACCOMPAGNE
Chez Atma, on aime partager de grandes tablées mais aussi tous nos conseils. Nos articles de blog sont là pour vous accompagner, du choix de vos ustensiles à leur entretien. Sans oublier nos recettes.
Quels sont les risques liés aux revêtements anti-adhésifs ?
Vous commencez maintenant à le savoir, chez Atma nous mettons du cœur à l’ouvrage pour développer des ustensiles de qualité professionnelle qui vous permettent de réaliser des cuissons précises et...
Quels sont les avantages de cuisiner avec des poêles en inox ?
Que vous soyez chef étoilé ou amateur passionné, la cuisine est un art qui requiert les meilleurs outils pour obtenir des résultats délicieux. On essaye ici de vous en dire...
Quelle poêle choisir ?
Lorsqu'il s'agit d'équiper sa cuisine, on arrive très rapidement sur le sujet des poêles tant elles jouent un rôle essentiel dans la préparation de nombreux plats. Cependant, le choix du...
Quel couteau choisir entre un couteau de chef et un santoku ?
Souvent opposés et comparés, le couteau de chef et le santoku adressent globalement les mêmes découpes en cuisine et sont reconnus pour leur polyvalence… La différence principale est la forme...
Bien s'équiper pour tout couper
Si MacGyver réalise l’impossible avec son couteau suisse, il n’en est rien pour le commun des mortels. Bien découper chaque aliment nécessite la bonne technique et surtout le bon outil....
Comment bien choisir sa planche à découper ?
Bois, plastique, verre… quel type de planche à découper est susceptible de vous faire vibrer ? Dur, dur de faire un choix parmi la multitude d’options sur le marché des...
Quel est le couteau le plus polyvalent dans votre cuisine ?
Santoku, économe, couteau à sushis, couteau d’office, couteau à pain, feuille de boucher… On se croirait devant le trône de fer ! Fort heureusement, il n’est pas nécessaire de posséder...
