LES COUTEAUX DE TABLE
L'AVANT PREMIÈRE
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TREMBLEZ, ENTRECÔTES
Parce qu'on a tous une fois vécu la déception de couper notre délicieux repas avec un mauvais couteau. La chair de la viande s'abime, le jus de la tomate sur notre chemise, on doit y retourner plusieurs fois...
C'est un supplice aussi bien pour vous que pour les aliments. Il ne faut jamais sous-estimer le plaisir d'un couteau bien aiguisé, d'une découpe bien nette en un coup de lame. Ça a le pouvoir de sublimer le moment.
