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POÊLES DÉJÀ PRÉCOMMANDÉES
Meilleure pour la santé, mais surtout meilleure tout court
Sain pour la santé et l'environnement
Contrairement aux poêles anti-adhésives avec du téflon, les poêles en inox ne libèrent aucune substances nocives ou micro-particules plastiques dans les aliments. C’est un choix sûr pour vos cuissons. Elles ne contiennent ni PFTE, ni PFOA, ni PFOAS. Côté environnement, les produits chimiques contenus dans ces revêtements se dissolvent très lentement dans la nature, on les appelle les “produits chimiques éternels”.
Avec les bons gestes, l'inox n'accroche pas
Pour vous accompagner, nous vous proposons des articles sur notre blog avec plein de conseils pour réussir vos cuissons dans une batterie de poêles en inox et empêcher votre poêle de coller. Ainsi que des vidéos tuto sur notre chaine Youtube. . Vous recevez également un guide de cuissons dans votre colis. Pour résumer, il suffit de bien faire préchauffer sa poêle à feu moyen pendant 2 minutes, de faire le test de la goutte d’eau puis d’ajouter de la matière grasse pour toutes vos préparations culinaires sauf la viande pour laquelle ce n’est pas indispensable. Ah oui et jamais de feu vif, pas besoin grâce à la technologie des 3 plis. Voilà, vous savez tout.
Des cuissons précises et homogènes
Chez Atma, on souhaite que les passionné.es et amateurs de cuisine puissent s’offrir la même qualité que les chef.fes des meilleurs restaurants. C’est pourquoi nous avons opté pour un inox 3 couches sur toute la surface pour une diffusion optimale de la chaleur : vos préparations sont plus rapides, plus précises et évidemment plus savoureuses. Et oui, on le rappelle, l’inox 3 plis est compatible avec tous les types de feux et donc compatible induction, gaz, électrique, four et plaques vitro-céramique.
Garantie à vie
La bonne poêle est garantie à vie. L’inox est un matériau extrêmement résistant et facile d’entretien qui vous durera une vie. Pour optimiser sa durabilité, nous avons opté pour un manche riveté, plus résistant. Évidé, il est aussi conçu pour limiter la montée en température, pour une prise en main sécurisée et confortable.
Made in France
La bonne poêle est fabriquée en Europe et plus précisément en France ! Nous nous sommes associés à une entreprise familiale avec une expertise dans les ustensiles de cuisine depuis plus de 30 ans. Cette fabrication française, nous permet de limiter notre impact environnemental tout en privilégiant des savoir-faire locaux et experts.
L'inox, la meilleure alternative
Voici un tableau comparatif pour vous aider à faire votre choix :
Validé par les chef.fes
Pourquoi choisir une poêle sans revêtement anti-adhésif ?
Alors vous allez dire que l’on manque d’objectivité, mais nous prônons évidemment l’utilisation d’ustensiles de cuisine sans revêtement anti-adhésifs. En effet, la très grande majorité des revêtement antiadhésifs chimiques contiennent des PFAS (per- et polyfluoroalkylées), une famille de substances chimiques avec des effets néfastes sur la santé et l’environnement. D’ailleurs, l’Europe réfléchit à leur interdiction à partir de 2026/27, on vous explique tout dans notre article sur les risques auxquels vous vous exposez avec des poêles avec revêtements.
Est-ce que les poêles en inox accrochent ?
Avec les bons gestes, non !
Pour éviter que vos cuissons accrochent avec une poêle en inox, il est nécessaire de suivre ces quelques conseils / étapes :
- Faites préchauffer votre poêle pendant 2 minutes à feu moyen, pas de feu vif.
- Une poêle suffisamment chaude est une poêle qui n'accroche pas. Pour vérifier qu'elle est à la bonne température, réalisez le test de la goutte d'eau : on jette quelques gouttes d'eau dans sa poêle. Si elles roulent et forment de petites billes, votre poêle est à la bonne température.
- Il est indispensable d'ajouter de la matière grasse pour toutes vos cuissons sauf la viande. En effet, l’excellente conductivité thermique de nos poêles permet de cuire votre viande sans matière grasse.
- Soyez patient.e.s : laissez une première couche se former sur vos aliments, viande ou légumes, avant d'essayer de décoller votre aliment.- La bonne poêle monte très vite en température et retient longtemps la chaleur grâce à l'inox 3 plis. Il n'est donc pas nécessaire, même déconseillé, de cuisiner à feu vif au risque de faire brûler / accrocher vos aliments.
Pour vous aider on a même rédigé un article qui vous explique comment cuisiner dans une poêle en inox.
La preuve en image ? On vous montre aussi comment réussir toutes vos recettes et cuire vos aliments sans que ça accroche dans nos tutos vidéos juste ici. On vous a même cuisiné des oeufs pour vous prouver que l’on peut tout faire avec des poêles en acier inoxydable. Vous verrez que la cuisson des aliments dans une poêle en inox n’a rien de sorcier.
La bonne poêle est-elle compatible tous feux ?
Absolument ! La bonne poêle est compatible tous feux : gaz, vitrocéramique, induction, électrique et même four et barbecue.
Comment entretenir ma poêle en inox ?
Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déglacer le fond de votre poêle juste après utilisation, avec de l’eau à température ambiante pour décoller les sucs. Evitez l’eau froide pour limiter les chocs de température. Laissez tremper quelques minutes puis décollez les sucs persistants à l'aide d'une cuillère en bois ou d'un grattoir en cuivre.
Ensuite, nos bonnes poêles sont lavables au lave-vaisselle sans problème. Vous pouvez également les nettoyer à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle si vous préférez. Pour plus d'astuces, on vous explique dans cet article de blog comment retirer les tâches de cuisson sur une poêle inox ou sur batterie de poêles.
Est-ce que le manche chauffe ?
C’est une des caractéristiques de notre Bonne Poêle. Pour votre sécurité, nous avons justement évidé notre poignée en acier inoxydable. Cela permet de limiter la montée en température.
Pourquoi choisir un acier inoxydable 3 couches 18/10 ?
Pour ceux qui nous connaissent déjà vous savez que la mission d’Atma c’est de vous offrir des ustensiles de cuisine de qualité professionnelle, qui vous accompagneront toute une vie, à des prix accessibles.
Alors, pourquoi est-ce aussi important pour nous d’utiliser un acier inoxydable 3-plis 18/10 ?
Car c’est un alliage qui a changé la donne en cuisine et qui nous permet de vous offrir des poêles de grande qualité. En effet nous utilisons de l’inox 3-plis d’une épaisseur de 2,3mm et composé de 3 couches :
- La couche intérieure est composée d’inox 18/10, un acier inoxydable qui contient 18% de chrome, pour résister à l’oxydation, et 10% de nickel pour assurer la neutralité alimentaire
- Une couche d’aluminium encapsulée entre les deux couches d’inox, pour assurer une diffusions rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. C’est ce qui va vous permettre à votre poêle de chauffer à haute température. Pas d’inquiétude, la couche d’aluminium est bien scellée entre les deux couches d’inox et donc vos aliments ne seront jamais en contact avec de l’aluminium
- Enfin à l’extérieur, une couche d’inox ferritique, qui permet la compatibilité avec les plaques à induction et toutes les autres sources de chaleur.
Si vous souhaitez continuer à en savoir plus vous pouvez lire notre article de blog dédié à l’acier inoxydable 3 couches 18/10.
Comment fonctionne la garantie à vie de nos ustensiles en inox ?
Atma vous garantit que son produit est exempt de défauts matériels et de vices de fabrication au moment de son achat. Pour que la garantie à vie soit valide, vous devez suivre rigoureusement les instructions relatives à l'utilisation et à l'entretien du produit. Celle-ci ne couvre pas les dommages découlant d'un usage abusif, d'une surchauffe ou de toute utilisation à des fins non personnelles et-ou non conforme aux recommandations citées dans le guide ultime. Elle ne couvre pas non plus les dommages tels que le coût de réparation ou de remplacement de tout autre bien endommagé.
La garantie à vie est valable uniquement pour le consommateur qui a initialement acheté le produit ou pour toute personne qui aurait reçu le produit neuf et inutilisé en cadeau de ce consommateur. Elle s'applique à compter de la date d'achat du produit et reste valide tout le temps que le produit se trouve en possession du consommateur visé par a garantie. Tout produit défectueux retourné en vertu de la présente garantie sera, sans frais, remplacé par le même produit.
Comment faire valoir la garantie ?
Pour faire une réclamation, contactez notre service client afin d'obtenir une autorisation de retour de marchandise. Vous devrez ensuite nous faire parvenir votre ustensile Atma par envoi postale à l'adresse qui vous sera communiquée. Les retours qui ne s'accompagnent pas d'un numéro d'autorisation de retour ne seront pas acceptés.
Service client : contact@atmakitchenware.fr
Pourquoi la précommande ?
Notre mission est simple : rendre la qualité professionnelle en cuisine accessible au plus grand nombre parce que bien cuisiner, commence toujours par bien s'équiper avec des ustensiles durables et performants. Pour y arriver, on passe par la case précommande qui nous permet de vous proposer des prix justes toute l'année.
C'est ça la magie de la précommande : pas de "fausse" remise, pas de soldes. On ne produit que ce que l'on vend donc pas de surstocks ni de gaspillage. Simplement des produits canons à des prix vraiment justes toute l'année. Ce système implique un peu d'attente de votre côté, mais c'est aussi ce qui vous permet de bénéficier d'un rapport qualité prix vraiment imbattable.
Quels sont les avantages des ustensiles de cuisine en inox ?
Une poêle, une sauteuse, une casserole : quel que soit votre ustensile de cuisine, choisissez le en inox. Pourquoi ? Les avantages sont nombreux : en plus de sa robustesse et de sa résistance à la corrosion, l'inox est également hypoallergénique et facile à nettoyer. Contrairement à d'autres matériaux, il ne réagit pas avec les aliments acides, préservant ainsi leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. C’est la meilleure manière de cuisiner des repas sains et savoureux.
Pourquoi attendre ? Passez à l’action !
Maintenant que vous savez tout sur les avantages de notre batterie de cuisine en inox, il ne vous reste plus qu’à passer à l’action. Visitez notre page pour découvrir nos produits en détail, profiter de notre livraison rapide, et commencer à cuisiner avec des ustensiles de qualité professionnelle. Avec notre guide de cuisson et nos vidéos d'explication, vous serez rapidement en mesure de tirer le meilleur parti de votre nouvelle batterie de cuisine. Alors, qu’attendez-vous ? Faites le grand saut et transformez votre expérience culinaire dès aujourd’hui !