¿Cómo cocinar calabacín en una sartén?

Ingredientes necesarios para cocinar calabacín

Para preparar el calabacín para cocinar Sartén de acero inoxidable , aquí están los ingredientes para prepararla:

• Dos calabacines grandes amarillos o verdes, según tu preferencia.

• Una cebolla

• Un diente de ajo

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto.

Por supuesto, también necesitarás traer un Una sartén grande de acero inoxidable y una cuchara de madera. ¡Ya estás listo para pasar al siguiente paso de la preparación!

Pasos a seguir para cocinar con éxito calabacín en sartén

Esta receta fácil y deliciosa es muy similar a la de berenjenas salteadas. Solo sigue estos pasos:

1 - Lava los calabacines y quítales los extremos.

2 - Corta el calabacín en trozos no muy anchos (en rodajas finas, ¡aún mejor!)

3 - Picar con cuidado el ajo y la cebolla.

4 - Calienta tu sartén de acero inoxidable a 2/3 de la potencia máxima de la placa. Espera unos dos minutos, hasta que una gota de agua sobre la sartén ruede como una canica pequeña.

5 - Agregamos el aceite de oliva, luego la cebolla y el ajo picado.

6 - Reducir el fuego a 1/3 de la potencia máxima.

7 - Añade las rodajas de calabacín y ásalas, dándoles la vuelta periódicamente.

8. Agrega sal y pimienta al gusto.

9 - El tiempo de cocción del calabacín en sartén no suele superar los diez minutos. Las verduras estarán listas cuando estén tiernas y doradas.

¡Listo! Ya puedes servir tu salteado de calabacín con arroz, pasta fresca o cualquier corte de carne que prefieras.

Consejos para freír perfectamente el calabacín en la sartén

Si a esta receta de calabacín salteado le falta un toque de sabor, tienes varias opciones disponibles. Una forma sencilla y eficaz de añadir un toque extra de sabor es añadir un chorrito de zumo de limón y una buena cucharadita de hierbas provenzales (orégano, tomillo, perejil seco, etc.) a las verduras salteadas. También puedes añadir un poco de albahaca fresca finamente picada para un toque extra de frescura. Una auténtica delicia, perfecta para acompañar el salmón salteado.

Para darle sabor al calabacín salteado y darle un toque dulce muy apreciado, también puedes añadir un pequeño cartón de nata líquida. Nuestro consejo: vierte la preparación en una fuente para horno y espolvorea con parmesano rallado antes de hornear durante 15 minutos. Obtendrás un gratinado delicioso, ¡que encantará a niños y adultos!

Los amantes de los platos picantes pueden realzar la cocción de los calabacines en salsa de crema con una cucharadita de curry amarillo o cualquier otra especia de sabor fuerte.

¿Qué utensilio de acero inoxidable te ayudará a saltear con éxito todas tus verduras?

Si bien la sartén de acero inoxidable es ideal para freír calabacines con precisión, otros utensilios de nuestra colección de acero inoxidable también pueden mejorar sus guarniciones.

Una sartén de acero inoxidable Será perfecto para cocinar grandes cantidades manteniendo un buen control de cocción, especialmente si agrega crema o desea continuar cocinando a fuego lento.

Para una versión más rápida y ligeramente asada, el wok de acero inoxidable le permitirá sellar las verduras a fuego alto conservando su textura crujiente.

Versátiles, duraderos y elegantes, nuestros utensilios de acero inoxidable se adaptan a todas las necesidades de su cocina, ya sea que esté preparando un simple salteado de verduras o un generoso gratinado para compartir.

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