ON VOUS ACCOMPAGNE
Chez Atma, on aime partager de grandes tablées mais aussi tous nos conseils. Nos articles de blog sont là pour vous accompagner, du choix de vos ustensiles à leur entretien. Sans oublier nos recettes.
Nous avons rencontré Simon, de la Boucherie Moderne, il y a quelques semaines grâce au service de livraison Epicery. Aujourd’hui, il nous cuisine une délicieuse côte de veau du Limousin aux...
La cuisson du saumon à la poêle est un art qui, une fois maîtrisé, offre une chair au goût tendre et savoureux à l'extérieur comme à l'intérieur. Si vous avez...
Grand classique de la cuisine quotidienne, la cuisson des courgettes à la poêle est de ces recettes absolument savoureuses, parfaites pour apporter une bonne dose de légumes à nos assiettes....
Excellente alternative au saumon, le cabillaud (ou morue, pour les intimes !) est de ces petits poissons à la chair blanche fondante et légère : sa cuisson se prête à...
Aujourd’hui on a décidé de masteriser un incontournable de l'été pour les plus carnivores : une magnifique côte de bœuf 🥩 Angus. Le tout avec la poêle en Inox Atma. Par @Regalade_entreamisÉpicuriens et...
Voici la recette incontournable de l'été. Grand classique de vos déjeuners sans fin, la tarte à la tomate s’impose et nous fait voyager tous les étés avec ses couleurs. On vous propose...
Aujourd’hui avec le Couteau de Chef Ultime on vous propose de cuisiner une belle recette entièrement de saison : des pâtes aux asperges vertes, blanches et coques. Le tout imaginé...
Valentine nous emmène en Italie avec son risotto à la sauge et ses suprêmes de volaille pochés. Elle nous partage toutes ces astuces pour un riz bien aromatisé et une...
Viandes, poissons, légumes, il suffit de sa seule présence pour twister un plat. La cheffe Valentine Guénin nous confie sa recette pour une sauce gribiche parfaite. Culte, archi culte, cette...
Atma vous propose avec la cheffe Pauline Séné une recette qui met à l'honneur des produits simples sublimés par des jeux de texture. Un plat facile à faire, et gourmand qui...
Des cuisses de poulet bien croustillantes à la poêle, c’est possible même à la maison. La cheffe Valentine Guénin nous livre son secret de chef pour avoir une peau bien...
Un dessert de saison hyper simple à réaliser, hyper rapide, avec une explosion en bouche garantie. Cette recette accessible à tous et qui vous fera terminer votre repas sur une...
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