![[CLAIR]](http://atmakitchenware.fr/cdn/shop/files/la-sauteuse-ideale-24-cm-652289.jpg?crop=center&height=500&v=1727189417&width=500)
![[CLAIR]](http://atmakitchenware.fr/cdn/shop/files/la-sauteuse-ideale-24-cm-652289.jpg?crop=center&height=800&v=1727189417&width=800)
![[CLAIR]](http://atmakitchenware.fr/cdn/shop/files/la-sauteuse-ideale-24-cm-652289.jpg?crop=center&height=1500&v=1727189417&width=1500)
![[CLAIR]](http://atmakitchenware.fr/cdn/shop/files/la-sauteuse-ideale-24-cm-652289.jpg?crop=center&height=2000&v=1727189417&width=2000)
MEDIATMA
14 Articles
Recettes
PORTRAIT DE CHEFFE : On a rencontré Laure Weiss
Nous avons eu la chance de rencontrer l'équipe du Café Singuliers et d'équiper de nos ustensiles en inox, ce lieu chaleureux où se mêlent les odeur...
Lire l'article
Recettes
Comment cuire une aubergine à la poêle ?
Goûter le plaisir d’une aubergine fondante à la poêle, c’est pas sorcier ! Suivez le guide pour devenir un master chef de cette recette hyper savou...
Lire l'article
Recettes
La côte de veau du Limousin aux girolles, en partenariat avec Epicery
Nous avons rencontré Simon, de la Boucherie Moderne, il y a quelques semaines grâce au service de livraison Epicery. Aujourd’hui, il nous cuisine u...
Lire l'article
Recettes
La cuisson du saumon à la poêle
La cuisson du saumon à la poêle est un art qui, une fois maîtrisé, offre une chair au goût tendre et savoureux à l'extérieur comme à l'intérieur. S...
Lire l'article
Recettes
Comment cuire des courgettes à la poêle ?
Grand classique de la cuisine quotidienne, la cuisson des courgettes à la poêle est de ces recettes absolument savoureuses, parfaites pour apporter...
Lire l'article
Recettes
Comment bien cuire le cabillaud à la poêle ? Toutes les techniques
Excellente alternative au saumon, le cabillaud (ou morue, pour les intimes !) est de ces petits poissons à la chair blanche fondante et légère : sa...
Lire l'article
Recettes
La côte de boeuf à la poêle
Aujourd’hui on a décidé de masteriser un incontournable de l'été pour les plus carnivores : une magnifique côte de bœuf 🥩 Angus. Le tout avec la p...
Lire l'article
Recettes
La Bruschettarte
Voici la recette incontournable de l'été. Grand classique de vos déjeuners sans fin, la tarte à la tomate s’impose et nous fait voyager tous les é...
Lire l'article
Recettes
Pâtes aux coques
Aujourd’hui avec le Couteau de Chef Ultime on vous propose de cuisiner une belle recette entièrement de saison : des pâtes aux asperges vertes, bl...
Lire l'article
Recettes
Risotto à la sauge et suprêmes de volaille
Valentine nous emmène en Italie avec son risotto à la sauge et ses suprêmes de volaille pochés. Elle nous partage toutes ces astuces pour un riz bi...
Lire l'article
Recettes
Comment masteriser la sauce Gribiche ?
Viandes, poissons, légumes, il suffit de sa seule présence pour twister un plat. La cheffe Valentine Guénin nous confie sa recette pour une sauce g...
Lire l'article
Recettes
Choux pointu à la poêle et poitrine de porc BBQ
Atma vous propose avec la cheffe Pauline Séné une recette qui met à l'honneur des produits simples sublimés par des jeux de texture. Un plat facile...
Lire l'article
Recettes
Cuisses de poulet croustillantes à la poêle
Des cuisses de poulet bien croustillantes à la poêle, c’est possible même à la maison. La cheffe Valentine Guénin nous livre son secret de chef po...
Lire l'article
Recettes
Oranges sanguines & vinaigrette vanillée
Un dessert de saison hyper simple à réaliser, hyper rapide, avec une explosion en bouche garantie. Cette recette accessible à tous et qui vous fera...
Lire l'article